Antibakteriální činidlo

Kyselina benzoová, díky své vysoce lipofilní molekulární struktuře, může interferovat do membránové struktury bakteriálních buněk nebo vstoupit do buňky, aby inhiboval bakteriální růst, což vykazuje širokou škálu antibakteriálních účinků. V roce 2003 Evropa povolila přidání ne více než 1% kyseliny benzoové jako okyselovače v krmivu prasat a dále schválila jeho použití v brojleru a položení slepičího krmiva v roce 2018. Avšak kyselina benzoová je špatně rozpustná ve vodě a má zápach formaldehydu, což může ovlivnit příjem krmení zvířete.

Draselný difformát, jako přísada podávání krmiva schváleného EU, aby nahradila antibiotika, bylo povoleno v krmivu prasat od roku 2001 a v roce 2005 byl dále schválen pro použití v krmivech SOW v roce 2005. V roce 2005 bylo ministerstvo zemědělství a venkovské záležitosti v Číně také schváleno použití difakturu draselného v krmivu prasexu. Jako ne-antibiotická krmiva má difformát draselného výhody, že je zelená, bez zbytků, nízká korozivní a nízká dráždivá. Pomalu se uvolňuje v trávicím traktu zvířat, může nejen hrát roli kyseliny mravenčí, ale také využívat vlastnosti formátu draslíku k efektivní regulaci hodnoty pH živočišného gastrointestinálního traktu, zlepšení střevní flóry a podpoře trávení a absorpci živin.